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E’ possibile dimagrire mangiando? Si (se sai come fare).

In Consigli, Piatti & Ricette, Recensioni by AlessandroLascia un commento

Chi l’ha detto che per dimagrire occorre bilancino di precisione, stress e tanta tanta fatica nel resistere a quel gelato di cui hai tanto voglia?Sarebbe il sogno di tutti, dimagrire mangiando! Avere una bella pancia piatta da mostrare al mare. Così la maggior parte di noi comuni mortali (escludendo i soliti fortunati, che mangiano come maiali e non ingrassano un …

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Come scegliere, tagliare e servire il cocomero (o anguria)

In Piatti & Ricette, Prodotti by AlessioLascia un commento

L’estate è alle porte, e per combattere caldo e disidratazione l’ideale è consumare frutti dissetanti come l’anguria, scopri come sceglierla e servirla a tavola.Cocomero o anguria? L’estate sta arrivando, e con essa dietro l’angolo si fa strada il pericolo della disidratazione. Per combatterla, oltre a bere litri e litri di acqua, the e tisane, buttatevi sui meloni e le angurie, …

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Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette, Prodotti by Tiziana

Il cibo di strada oggi sta diventando una nuova moda, valorizzata da sagre e festival a tema. Scopriamo insieme quali sono i 5 prodotti più famosi del Centro Italia.Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti Il cibo da strada, o street food, in passato veniva considerato un alimento poco salutare, calorico e dallo scarso valore nutritivo e culturale. All’interno …

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Polpette di melanzana alla maniera calabrese

In Piatti & Ricette by Claudio Aloisio

Ricetta calabrese originale delle buonissime polpette di melanzane, provatela non vi pentirete.Le polpette di melanzana nel sud Italia sono una vera istituzione. Buone e sfiziose sono proposte in innumerevoli varianti; diciamo che ogni famiglia ha i suoi piccoli segreti. Oggi vi propongo una mia interpretazione delle polpette di melanzana alla maniera calabrese. In questa ricetta la menta dona al piatto …

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Street Food Nord Italia: i 5 prodotti più conosciuti

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette, Prodotti by Tiziana

Se mangiare in un ristorante affollato è per te una perdita del tuo tempo prezioso, la soluzione è lo street food, o meglio il cibo da strada…Street Food Nord Italia: i 5 prodotti più conosciuti Il cibo di strada ha origini antichissime, esisteva già all’epoca dei Greci e dei Romani, durante la quale si potevano trovare molti banchetti in strada che …

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Insalata di pasta: le 3 ricette più gustose

In Piatti & Ricette, Prodotti by AlessandroLascia un commento

La pasta fredda è la vera protagonista delle ricette estive. Non vi è pranzo di lavoro, aperitivo, apericena, o altra occasione informale che non la preveda! Insalata di pasta è il tuo momento! Con l’arrivo dell’estate l’insalata di pasta si erge a piatto più cucinato e ricercato della stagione estiva. Scopriamo insieme le 3 ricette più gustose per un piatto …

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Caponata siciliana, conosci la ricetta originale?

In Piatti & Ricette, Prodotti by AlessioLascia un commento

Della caponata esistono tante varianti e tutte bunissime ma solo una è la vera caponata alla siciliana, scopri la ricetta originale tratta da un vecchi libro di un amico chef siciliano.La caponata siciliana (capunata in siciliano) è un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ne …

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3 succhi abbronzanti con estrattore

In Piatti & Ricette by Tiziana

Ami mostrare un’abbronzatura perfetta? Aiuta a preparare la tua pelle all’esposizione dal sole gustando questi deliziosi succhi dal potere abbronzante!3 succhi abbronzanti con estrattore L’estate è ormai giunta e con lei tutta la voglia di conquistare una bella e salutare tintarella da sfoggiare sulla spiaggia, sul lungomare la sera e per tutta la stagione. Per ottenere un’abbronzatura omogenea e duratura, …

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3 cocktail estivi fatti in casa: provali subito!

In Piatti & Ricette by Tiziana

Invita i tuoi amici per un aperitivo e stupiscili con i tuoi cocktail fatti in casa, facili e gustosi!3 cocktail estivi fatti in casa: provali subito! La stagione estiva è ormai alle porte e in qualche modo bisogna trovare la giusta formula per rinfrescarsi. Ovviamente, in questo articolo non ci occupiamo di ventilatori e aria condizionata. Piuttosto, vi illustriamo 3 …

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Oggi cucino io, cucinare con i bambini – 2 ricette da preparare insieme

In Piatti & Ricette by AlessioLascia un commento

Sprigionate la fantasia ed educate i vostri figli ad un corretto aprroccio con il mondo del cibo e della cucina, consigli utili e ricette pronte. Cucinare con i bambini è un’ottima abitudine. coinvolgere i bambini a fare un’attività da “grande” li responsabilizza e li educa a una sana e varia alimentazione. Sono molti i piatti che puoi preparare con i …

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Cibo e tintarella: i segreti per un’abbronzatura perfetta

In Piatti & Ricette by Tiziana

Sappiamo tutti che la nostra abbronzatura durante il periodo estivo è strettamente legata a ciò che mangiamo… Ecco i cibi che fanno abbronzare di più!Cibo e tintarella: i segreti per un’abbronzatura perfetta. Ci sono cibi che grazie alle loro proprietà nutritive aiutano la pelle a reagire ai raggi del sole favorendo così un’abbronzatura perfetta. Il segreto è quindi quello di …

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Pancia piatta 5 cose da evitare

In Recensioni by AlessandroLascia un commento

L’estate è alle porte, anche chi si è lasciato andare oltre il dovuto è ora alla prese con la prova costume… vediamo come rimediare all’ultimo minuto!Avere una bella pancia piatta è il sogno di tutti coloro che stanno per esporsi al primo sole estivo. Per tutti coloro che hanno trascorso mesi in palestra, nessun problema, anzi è l’agognato traguardo dopo …

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Crispy McBacon fatto in casa

In Interviste, Piatti & Ricette by RobertoLascia un commento

Proviamo a realizzare il famoso panino direttamente nella cucina della nostra casaTutti noi conosciamo il famoso e gustosissimo Crispy McBacon della nota azienda. Proviamo a riprodurlo nella nostra cucina. Una volta che abbiamo tutti gli ingredienti il procedimento è abbastanza semplice. Ma cosa aspettiamo, iniziamo subito con la lista della spesa. Ingredienti per i Panini (circa 7) 500 gr di farina …

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I segreti della pasta frolla fatta in casa, perfetta per ogni occasione

In Piatti & Ricette, Prodotti by AlessioLascia un commento

Scopriamo insieme ingredienti e procedimento per fare la pasta frolla in casa ed assicurarsi il successo con chi la assaggerà Gli ingredienti per la pasta frolla fatta in casa sono semplicissimi ed  è facile averli sempre in casa: farina uova zucchero e burro. Per la buona riuscita della pasta frolla è determinante la scelta delle materie prime, seguendo alcuni accorgimenti …

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5 cose che non sai sulla mozzarella ed una ricetta molto estiva.

In Piatti & Ricette, Prodotti by AlessioLascia un commento

Curiosità che forse non conosciamo sulla mozzarella segnalate da Assolatte ed alla fine una ricetta particolare per i nostri lettoriLa mozzarella è il formaggio fresco italiano per antonomasia. Gli italiani (e non solo, è il formaggio italiano più diffuso al mondo) la adorano, la acquistano e la consumano molto spesso. Tutti pensano anche di conoscerla a fondo. Ma è davvero …