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Scegliamo insieme il nuovo nome della nostra rivista. Vota il tuo preferito!

In Consigli by AlessandroLascia un commento

La scelta di un nome, che sia per un nascituro, per un’azienda, o un prodotto è sempre operazione “complicata. Bisogna mettere d’accordo più persone. Noi, per non litigare, abbiamo deciso di coinvolgere te!Caro lettore, come ben sai, da poco più di un anno siamo impegnati nell’offrire contenuti online ad appassionati di “Cibo & Cucina” (Mondo Mangiare), “Viaggi” (Mondo Viaggiare), “Casa” …

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Come cucinare il miglio: 3 ricette facili e veloci

In Piatti & Ricette by MaridaLascia un commento

Ecco tre modi per includere il miglio nella vostra alimentazioneIl miglio è un alimento davvero sorprendente perché ricco di sali minerali, carboidrati, proteine e vitamine del gruppo A e B. Privo di glutine e facilmente digeribile, questo antico cereale minore promuove la salute intestinale e il benessere cardiovascolare, contribuendo anche a rinforzare l’apparato osteo-articolare. Scopriamolo meglio attraverso questi piatti! Miglio …

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Crumble salato con zucchine e melanzane

In Piatti & Ricette by MaridaLascia un commento

Un modo diverso per cucinare le verdure da presentare come antipasto o piatto unicoCerte volte basta poco per trasformare delle verdure che avete in frigo in un bel piatto saporito e bello da vedere, come per esempio un crumble salato con zucchine e melanzane. Una volta preparato la copertura per il crumble, potete poi decidere di usare qualsiasi ortaggio o …

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Liquore al basilico rinfrescante e digestivo

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by TizianaLascia un commento

Un vero toccasana che aiuta a digerire e rinfrescare grazie agli effetti benefici del basilico. Scopri la ricetta!Liquore al basilico rinfrescante e digestivo Preparare un ottimo liquore fatto in casa, rinfrescante e digestivo è veramente semplice: bastano pochi ingredienti per realizzare non solo un digestivo molto potente, ma il gusto fresco e aromatico del basilico lo rende ideale da consumare …

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Crema al limone senza farina, uova e latte

In Piatti & Ricette by Marida

Una crema buona e sfiziosa priva di farina, latte e uova adatta anche ai celiaciLa crema al limone è una delle creme più gustose soprattutto nel periodo estivo, risultando fresca e leggera. Vi proponiamo una crema senza farina, uova e latte ancora più leggera e delicata, adatta per le torte e le crostate alla frutta. Questa ricetta è indicata per gli …

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Come riconoscere e conservare la frutta fresca

In Consigli, Prodotti by TizianaLascia un commento

Consigli e segreti utili a capire quando un frutto è veramente fresco e come possiamo conservarlo.Come riconoscere e conservare la frutta fresca Al supermercato o dal fruttivendolo è impossibile resistere alla tentazione dei colori sgargianti e del profumo dolce della frutta. Spesso ci si trova a fare scorte di queste delizie. Il problema è che molte volte è difficile che la …

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Come preparare una deliziosa marmellata di peperoncini fatta in casa

In Piatti & Ricette by Marida

Per gli amanti del piccante ecco una ricetta da non perdere!La marmellata di peperoncini è una gustosa ricetta adatta soprattutto per accompagnare i formaggi. Un tagliere di formaggi freschi o stagionati si sposa perfettamente con il peperoncino creando così un antipasto sfizioso e saporito. Ingredienti: Dose per sei vasetti piccoli 350 g peperoncini 5 pomodorini pachino 1 mela Golden 50 …

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Carpaccio di polpo e patate: ricetta fresca e squisita!

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by TizianaLascia un commento

A volte basta veramente poco per preparare un piatto speciale e fresco, ottimo per queste giornate di caldo!Carpaccio di polpo e patate: ricetta fresca e squisita! Ecco una ricetta facile e veloce, ottima da gustare sia calda che fredda, secondo le preferenze ed i gusti! Io in questo periodo la preferisco fredda, basta prepararla un paio di ore prima di …

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Marmellata di limoni, genuina, gustosa e fatta in casa

In Piatti & Ricette by Marida

Una deliziosa conserva per iniziare la mattina con gusto e condire le vostre colazioni!La marmellata di limoni è ottima da spalmare sulle fette biscottate o il pane in cassetta. Una confettura fresca, con quel retrogusto pungente che la rende davvero gustosa. Ecco la ricetta per una sana e genuina marmellata di limoni fatta in casa. Ingredienti: Le dosi sono per …

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Pollo all’ananas, il gusto orientale dell’agrodolce

In Piatti & Ricette by Marida

Prova questa ricetta gustosa che unisce la delicatezza del pollo all’agrodolce dell’ananasIl pollo all’ananas è un piatto tipico della cucina cinese davvero semplice da realizzare. Una ricetta dal gusto agrodolce davvero buona che vi permetterà di variare e dare un sapore diverso al solito petto di pollo. Se accompagnato dal riso può anche diventare un sostanzioso piatto unico. Ingredienti: Petto …

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Grigliata di frutta, una ricetta che vi sorprenderà

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by TizianaLascia un commento

Per completare un menù che si rispetti, non può di certo mancare la frutta… hai mai provato a grigliarla?Grigliata di frutta, una ricetta che vi sorprenderà Un buon pasto che si rispetti, ricco e completo, deve includere tutte le migliori portate. Dall’antipasto al dolce, passando per primo e secondo, le possibilità sono tante. La frutta è uno degli elementi che non possono mancare nel …

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La Torta della Nonna, un dolce “povero” ma intramontabile

In Piatti & Ricette by Marida

Un dolce della tradizione semplice e buono che vi farà fare un figurone!La torta della Nonna è una ricetta della tradizione toscana che ora appartiene a tutta l’Italia per la sua bontà e semplicità. Una leggera pasta frolla, una gustosa crema e la croccantezza dei pinoli sono i pochi ingredienti per un dolce facile e veloce! Ingredienti: 250 g di …

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5 regole per bere una birra perfetta

In Consigli, Prodotti by TizianaLascia un commento

La birra è una delle bevande preferite durante la stagione estiva, gustosa e dissetante se servita nel modo giusto…5 regole per bere una birra perfetta Quando le temperature cominciano a salire, il richiamo della bionda diventa ancora più invitante. Ecco allora qualche consiglio per gustarla in modo perfetto. 5 regole per bere una birra perfetta Ogni birra ha la sua …

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Perché finiremo con il mangiare insetti?

In Consigli, Interviste by Tiziana

Rassegnatevi: in un futuro non troppo lontano tutti mangeremo gli insetti… Perché finiremo con il mangiare insetti? Stando agli indirizzi forniti dall’Unione Europea, sulle nostre tavole nel prossimo periodo compariranno più insetti di quanto ci si possa immaginare. L’obiettivo è quello di cercare di ridurre drasticamente il rischio della formazione di masse tumorali che pare sia strettamente legata all’assunzione di …

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La vera ricetta del fritto misto alla romana

In Consigli, Piatti & Ricette, Recensioni by TizianaLascia un commento

Il fritto misto alla romana, un piatto che solo a pronunciarlo fa venire l’acquolina in bocca! Scopri la vera ricetta!La vera ricetta del fritto misto alla romana I fritti misti regionali sono una delle preparazioni gastronomiche italiane più conosciute e apprezzate all’estero. Quelli più noti sono il fritto piemontese, il bolognese, il romano e il napoletano.  Oggi vi presentiamo la vera …

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Prova 3 ricette con le melanzane

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by Tiziana

Ecco alcune ricette semplici e gustose utilizzando la regina dell’estate: la melanzana! Provale subito!Prova 3 ricette con le melanzane Le melanzane sono un ortaggio gustoso e ricco di vitamine e sali minerali, tipico della stagione estiva, con cui realizzare buonissime ricette. Si prestano a preparazioni di aperitivi, primi piatti e secondi, sono versatili e aggiungono un tocco di colore ad …

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Attenzione agli alimenti diuretici: benefici e rischi

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by Tiziana

Scopriamo insieme nel dettaglio quali sono i pro e i contro degli alimenti diuretici.Attenzione agli alimenti diuretici: benefici e rischi Quando si parla di alimenti diuretici è necessario precisare che non si sta facendo riferimento a prodotti dimagranti o a farmaci. Bensì a cibi grazie ai quali si ha la possibilità di combattere in maniera del tutto naturale la ritenzione …

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Nutellotti, ricetta con nutella ma senza olio di palma.

In Piatti & Ricette, Prodotti by Alessio3 Comments

Facili, veloci, golosi e buonissimi, i nutellotti, biscottini con nutella fatta in casa.I Nutellotti! Questi biscottini preparati con la nutella fatta in casa e senza olio di palma nell’impasto, si preparano e si sfornano in meno di 30 minuti. Bastano 3 ingredienti,  una ciotola per amalgamare gli ingredienti e 15 minuti di tempo e i nutellotti saranno pronti da mettere in forno! …

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Cous Cous con ceci verdure e curcuma

In Consigli, Piatti & Ricette, Prodotti by TizianaLascia un commento

Prova questa gustosa ricetta, utile a garantire il giusto equilibrio tra benessere, salute e sapore.Cous Cous con ceci verdure e curcuma Per il benessere del nostro corpo, è importante portare sulle nostre tavole dei cibi energetici, ma non per questo super calorici. Infatti il contenuto dei cibi deve accrescere la nostra energia fisica, ma le calorie che assumiamo devono rimanere …