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I migliori oli Evo della Tuscia? Frantoio Tuscus si aggiudica 3 premi!

In Prodotti, Recensioni by AlessandroLascia un commento

Premiare e valorizzare i migliori Evo della Tuscia, gli oli d’eccellenza del territorio, questo l’obiettivo del Premio “Evolve”.I migliori oli Evo della Tuscia? Frantoio Tuscus si aggiudica 3 premi! Si chiama “Evolove”, ed è giunto alla nona edizione. E’ il concorso ideato e coordinato da Diana De Santis, con la collaborazione di Maria Teresa Frangipane, promosso dal dipartimento Dibaf dell’Università …

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I veleni che mangiamo ogni giorno

In Piatti & Ricette, Recensioni by Tiziana

A volte non ci rendiamo neanche conto che molto spesso mangiamo cibi che di sostanze utili al nostro organismo ne hanno ben poche, anzi…I veleni che mangiamo ogni giorno Spesso dovremmo prestare più attenzione a ciò che si mangia perché anche i cibi più innocui possono nascondere al loro interno proprietà ben poco positive per il nostro organismo. Di conseguenza, …

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Parmigiana, ricetta estiva con un ingrediente fresco

In Piatti & Ricette, Prodotti by Massimiliano

Oggi vi presentiamo la ricetta della parmigiana con un tocco di freschezza in più, la menta.Il termine “parmigiana”, secondo alcuni, deriverebbe dalla parola siciliana parmiciana, plausibilmente derivante dal latino “parma” (scudo), con cui sono chiamate le liste di legno che compongono una finestra persiana, forma richiamata dalla disposizione a strati sovrapposti delle fette di melanzana fritte. Gli ingredienti Olio di …

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Alimentazione contro le patologie, scopriamola.

In Interviste, Piatti & Ricette by Tiziana

L’importanza di mangiare sano è stata ribadita più volte, ma conosciamo quali sono gli alimenti che aiutano a prevenire alcune patologie.Esiste un’alimentazione contro le patologie? Come ben sappiamo, un’alimentazione corretta abbinata ad un adeguato stile di vita e attività fisica sono ideali alleati per poter vivere meglio. Ma sappiate che seguendo alcune piccoli accorgimenti è possibile prevenire patologie spesso anche …

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Carpotecnica questa sconosciuta! Tu sai cos’è?

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Hai mai sentito parlare di Carpotecnica? Se sei curioso, non puoi non leggere l’articolo… E’ senz’altro un’ottima scoperta!Carpotecnica questa sconosciuta! Tu sai cos’è? La carpotecnica è una tecnica alimentare davvero originale conosciuta soltanto da poche persone in quanto scoperta di recente. Chi ne sente parlare, spesso manifesta molti dubbi sulle sue reali capacità di fornire all’organismo tutte le sostanze nutritive …

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Conosci i piatti tipici Veneti? Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

I sapori tipici del Veneto sono un’esplosione di gusti, dal salato al dolce, da piatti di mare a quelli di montagna e pianura. Ecco i migliori piatti selezionati per voi.Conosci i piatti tipici Veneti? La cucina veneta è uno scrigno di sapori sostanziosi e delicati. Di pietanze semplici ed elaborate, realizzate da mani esperte con ingredienti autoctoni di mare, montagna …

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Gluten Sensitivity e le bufale sulla celiachia per moda.

In Interviste, Prodotti by tamara

Gluten free, l’allarme dei celiaci per moda. Sono della scorsa settimana i dati diffusi dalla Nielsen sui consumi di prodotti per celiaci in Italia. Ed è stato subito allarme. A fronte di 600 mila celiaci stimati, sono sei i milioni di Italiani appassionati di gluten free, pronti a spendere fino a 320 milioni di euro per prodotti certificati per alimentazione …

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Una Sardegna tutta da gustare! Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Mare cristallino, panorami mozzafiato, importanti testimonianze archeologiche ed a completare una vasta gastronomia tutta da gustare: questa è la Sardegna.Ecco a voi una Sardegna tutta da gustare! Una classifica dei 5 piatti tipici preferiti dai turisti e conosciuti anche in tutta Italia con un finale davvero gustoso! Una vacanza in Sardegna resterà nel cuore del turista non solo per la …

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Ravioloni al baccalà con crema di piselli e patate

In Piatti & Ricette, Prodotti by Massimiliano

Ravioloni ripieni di baccalà mantecato, un piatto gustoso e raffinato che andremo a servire con una crema di piselli freschi e patate.Oggi vi presentiamo ravioloni al baccalà fatti in casa e presentati con crema ai piselli e patate, una ricetta fantastica e buonissima da fare quando avete a disposizione un pò di tempo, e magari per occasioni importanti, riuscirete cosi …

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La varietà della cucina Ligure – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

La gastronomia ligure è una varietà di prelibatezze composte da piatti di mare, di montagna e di origine contadina. Ecco la Top 5.La varietà della cucina Ligure dà il Benvenuto a tutti coloro che decidono di visitare questa splendida regione, dando la possibilità di assaporare le infinite pietanze tipiche del posto. La Liguria è una regione dalla doppia anima: essa …

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Scopriamo i 5 piatti tipici umbri. Con ricetta del primo classificato!

In Itinerari enogastronomici by Tiziana

Parte della sua fama i piatti la devono agli ingredienti ricercati, come il tartufo, ed al buon vino con cui si accompagnano.L’Umbria è una piccola regione, ma dalle ricchezze enogastronomiche sconfinate, scopriamo insieme i 5 piatti tipici umbri, e poi impariamo a cucinare il piatto vincitore di questa speciale classifica! In Umbria “nascono” spontaneamente, o vi si producono, prodotti tipici …

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Conosci le specialità della Puglia? – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Vuoi conoscere i migliori piatti tipici pugliesi? Segui la nostra classifica e prova la ricetta del primo classificato!Sono infinite le specialità della Puglia da poter gustare se si decide di visitare questa terra meravigliosa… Oggi scopriamo la classifica dei 5 piatti tipici preferiti, con la gustosa ricetta del primo classificato! Terra di olio, terra di vino, terra di carne e …

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Focaccia e peperoni arrosto, segreto di mamma Franca

In Piatti & Ricette, Prodotti by MassimilianoLascia un commento

Stuzzicate il vostro appetito con una ricetta conosciuta in Calabria così come la faceva mamma Franca e scoprite il tocco segreto di freschezzaLa ricetta della “focaccia e peperoni”, oggi vi descriviamo come la fa in Calabria mamma Franca, leggete l’articolo e scoprite il procedimento ed il segreto del sapore unico di questa semplice ricetta. Curiosità sulla focaccia La focaccia è …

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Scopri il succo della primavera – Ricetta succo depurativo con estrattore

In Piatti & Ricette by TizianaLascia un commento

Per affrontare le giornate primaverili il nostro organismo necessita di un rinnovamento. Segui i nostri consigli.Scopri il succo della primavera – Ricetta succo depurativo con estrattore L’arrivo della primavera sveglia in ognuno di noi la voglia di dedicare più tempo a noi stessi, al proprio corpo, curando più dettagliatamente le nostre abitudini, in particolare quelle alimentari. Iniziamo quindi a documentarci, …

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Cosa mangiare in Sicilia – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Conosci le specialità tipiche siciliane? Scopri con noi la Top 5 dei migliori piatti tipici siciliani.La Sicilia è un’isola magica con un forte amore per la propria storia e cultura gastronomica, ma cosa mangiare in Sicilia? Triangolo del mediterraneo e terra nota per molti suoi prodotti, dai cannoli ai limoni, mangiare un piatto tipico siciliano diventa un’esperienza sensoriale a cui …

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Il Molise a tavola – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Conosci i piatti tipici del Molise? Ecco la nostra classifica dei migliori 5 con l’esclusiva ricetta del primo piatto classificato!Il Molise a tavola – Top 5 con ricetta. Pur essendo una delle regioni più piccole d’Italia, il Molise ha una tradizione gastronomica di tutto rispetto, potendo contare su piatti a base di carne, principalmente serviti nell’entroterra, e piatti a base …

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I sapori della Calabria – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Piatti ricchi, saporiti, piccanti… ma non solo! Ecco la Top 5 dei migliori piatti tipici calabresi.Scopriamo quali sono i sapori della Calabria che possiamo gustare se decidiamo di visitare questa splendida terra. Di seguito una classifica con i 5 migliori piatti tipici locali con la gustosissima ricetta del primo piatto classificato! La punta d’Italia, la Calabria, è la regione al …

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Scopri i piatti tipici del Piemonte – Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by Tiziana

Hai in programma di visitare questa splendida regione? Allora non farti sfuggire i migliori piatti tipici del posto!Piemonte a tavola: Scopri i piatti tipici del Piemonte in una Top 5 con la gustosissima ricetta del primo piatto classificato. La cucina piemontese è ricca di pietanze genuine, le cui ricette originali, attinte dalla tradizione cisalpina, padana e cittadina, vengono tramandate di generazione …

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Conosci le specialità abruzzesi? Top 5 con ricetta

In Itinerari enogastronomici, Piatti & Ricette by TizianaLascia un commento

Per i più golosi ecco la classifica delle specialità culinarie abruzzesi con un finale davvero gustoso…!Conosci le specialità abruzzesi? Segui la nostra classifica dei 5 piatti tipici preferiti con la ricetta del primo classificato! L’Abruzzo è una regione che attrae centinaia di turisti ogni anno grazie alle sue terre verdi, alla natura incontaminata e alla cucina pastorale e marinara che …